2022年度乡镇食品安全工作总结

2022年度乡镇食品安全工作总结

2022年，镇党委政府在县委县政府的正确领导下，把保障群众食品安全工作作为中心任务，狠抓工作落实，切实抓好辖区内的食品安全监管工作，取得了明显成效。现将2022年度食品安全工作总结如下：

一、基本情况

2022年共办理营业执照21家，更换延续食品经营许可证3家，食品小经营店登记证16家，共接315举报投诉5起，已全部办结。共办理案件2起，立案2起，结案2起，其中，食品案件1起，药品案件1起，罚没款1.6万元。全年食品安全零事故。

二、主要做法

（一）加强领导，抓好食品安全网络建设

为加强食品安全工作组织领导，成立了以镇长任组长的食品安全工作领导小组，并在全镇8村1街都确定一名食品质量安全协管员，配合做好全镇食品安全的日常监管和信息报送工作。定期组织安委办、食安办、派出所，深入到食品生产加工经营单位进行食品安全大检查，从生产销售消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保全镇食品安全生产经营秩序良好，群众消费安全感进一步增强。

（二）广泛宣传，提高群众食品安全意识

通过持续开展食品安全专项集中整治等活动，以调查走访，沿街发放传单册页，召开食品卫生座谈会、加强对食品质量安全知识和有关法律法规的宣传，提高群众的食品质量安全意识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力，形成了全社会重视食品安全的良好氛围。

（三）突出重点，抓好食品安全薄弱环节

组织安委办、农发中心、食安办、派出所等单位，以明察暗访等方式对全镇食品加工企业、销售摊点、商店、市场、学校等重点场所进行深入细致的检查。尤其强化学校，医院，养老院，饭店等场所的食品安全监管。

开展核查农村房屋食品经营户的摸底工作，开展春季秋季学校食品及校园周边食品安全风险隐患排查6次，开展春季茶叶市场百日专项整治行动，取缔私屠滥宰和白条肉集中整治行动每月2次。开展“315消费者权益日”宣传，排查 “瘦肉精”羊肉市场专项检查 ，开展儿童化妆品专项检查 ，开展含兴奋剂药品经营专项检查 ，开展辖区医疗机构 、药店是否销售 “紫河车”专项检查 ，开展农村自办家宴现场指导工作4次，开展餐饮服务行业食品安全大排查每月1次，检查我镇散煤禁烧和餐饮业油烟净化工作环保洁净型煤网点、涉ⅤOCS产品销售商户排查、开展酱卤肉制品排查、粮食市场主体检查2次、燃气安全专项检查3次、钢筋、水泥商户销售排查、严禁餐厨废弃物流入生猪养殖场和养殖户等一系列的整治活动，保障了我镇群众的日常饮食、用药、生产等安全。

（四）加强疫情防控，做好食品检疫工作

加强冷冻冷藏肉品的排查，明确冷链食品货源，防止未经检验检疫的冷链食品在市场中流通。确保疫情影响下的冷链食品安全。2022年，组织镇直部门对辖区内的饭店 超市 药店 养老院 学校食堂 燃气生产企业等重点区域进行疫情防控专项检查，建立豫冷链监管对冷链食品户、冻库经营户开展疫情防控每周至少两次以上的专项检查，组织卫生院对首集市场、冷链经营户开展一周2次核酸检测，开展药店下架退烧药品封箱存放以及防疫物资储备上报，全年共检查36次。

三、存在的问题

1、人员不足及没有食品药品专业技术人员，现有人员专业性不强、专业技术欠缺，这些因素都制约了食品安全工作的开展。

2、日常监管方面存在监管对象纸质档案建立与规范化要求有一定差距。

四、2023年工作计划

完善食品安全监管应急机制，健全镇、村两级的食品安全监管网络，加强对食品生产、经营单位的检查、监管力度，加大对食品安全违法违规行为的打击和处罚力度，坚决防范食品安全事故的发生，争取2023年全镇食品安全工作迈上新台阶。