包饺子作文【精品多篇】

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写包饺子的优秀作文 篇一

今天是个特殊的日子，是我妈妈35岁的生日。妈妈说：“今天有时间我们来包饺子吃吧！”我说行，我也想学学，你教教我行吗？妈妈说，好啊。

妈妈把馅儿拌好，把事先买好的饺子皮放在桌子上，我们就开工了。妈妈做了示范，包了几个，妈妈包的可熟练了。不一会儿，像小贝壳一样的小饺子就一个个立了起来。我看妈妈包的那么熟练，以为包饺子一定很简单，哪知道我一包就难了，不是馅儿少就是破了皮，要不就是立不起来的懒饺子。

我又急又气心想老天爷好像故意和我作对，不让我包好啊。妈妈好像看出了我的心思，问我是不是觉得难了包饺子可要有耐心呀。妈妈一边说一边给我做了示范。这下我可吸收了教训，馅儿不能太多，又不能太少……果然这次包的比之前的那几个都好多了。妈妈夸我有了进步，我还真有点骄傲呢！

水开了，妈妈把一个个饺子放进锅里煮。一个个水饺在锅里一蹦一跳，好像在载歌载舞地说妈妈，生日快乐！大家吃着热乎乎，香喷喷的饺子。都开心地笑了。

包饺子作文 篇二

饺子是我们家饭桌上经常可以看到的，我很喜欢吃饺子，但是我不会包。这一天，听说妈妈要包饺子，我也跃跃欲试，在我的再三央求下妈妈同意让我试试看，我可开心了。

开始了，我看见妈妈先拿了一张饺子皮，再把馅放在饺子皮里；最后，把饺子对折捏起来、一下子一个饺子便诞生了！我看见妈妈的动作后，就学着包了起来。一开始包得好好的，可是到了捏起的时候，不小心把饺子的肚皮给捏爆了，结果饺子馅从里面挤了出来。于是，我急忙拿了一张皮贴了上去，不巧，不知是不是我太大力了，馅从上面露出来了，我又补了上去，经过几番折腾后，它已变成了一个像小皮球似的饺子。

我不服气，又包了一个，可这次，我包来包去、怎么也折不起来！这时，妈妈看见了，从我手上拿过饺子说：“你放得馅太多了，”我一听，太难过了！看了看妈妈包得，真是又快又好。于是，我决定再包，开始我包出了一个“小瘦子”第二次又包了个“大胖子”，我气极了！但又不肯认输，于是再包，这次包的又太小了……就这样，我包了又包，终于包习惯了。并且包得还不错！虽然没有妈妈包得好，但是我也不再难过了，决定下次一定要超过妈妈。

吃饭了，我急得去吃，居然挟到了我刚才包得那个“小皮球”我咬了一口，又吐了出来，大伙问：“怎么了”？我回答说：“有点生”。大伙一看答道：“包得那么肥，当然有些生啦！我听了心里真不是滋味。

学习包饺子其实也不是件容易的事情啊，掌握了技巧，并不断实践，才能包好一个饺子。没有什么事情是可以随随便便成功的，包饺子如此，做人做事也是如此。

包饺子优秀作文 篇三

今天，妈妈从菜市场买来很多菜和肉，我问妈妈，妈妈说今天包饺子，我高兴的一蹦三尺高，说：“我要学包饺子！我要学包饺子！”妈妈拍拍我的头说：“行啊，我教你。”说完就去剁馅了。

剁完馅，妈妈把馅放进盆子里，又把早已发好的面拿出来，和了一会儿，又把面擀成圆形。我坐在妈妈身旁，妈妈给了我一片面，又把勺子给我，说：“舀一勺馅，然后放到面上。”我拿着勺子舀了一勺，放到面上，面已经快装不下了，妈妈笑着说：“舀得太多了，舀少一点。”我用勺子舀去了一点。妈妈也舀了一点放到面上，说：“对折一下，把口封起来。”然后妈妈把装了馅的面对折，又把口一点一点捏了起来，我也想妈妈一样照做了。然后妈妈说：“下一步最关键，看好了。”我把眼睛瞪得大大的，盯着妈妈手里的饺子，只见妈妈用两手捏住饺子的两端，往中间一推，又把中间捏了一下，说：“大功告成了！”我也找着妈妈的样子做了一遍，可是往中间捏的时候，饺子好像跟我对着干一样，竟然变形了，这个饺子我给他起了个名字，叫乱七八糟。妈妈看着我包的乱七八糟，笑着说：“看来你还是第一次包饺子，要多多练习哦！”我又重新拿了一片面，舀了点馅放在面上，把面对折，又用手把口捏了好几下，然后，我屏气凝神，两手抓住饺子的两端，往中间一捏，捏得又太使劲了，饺子的口黏在一块儿了，我叹了口气，说：“没这个金刚钻呀，就别揽这个瓷器活，看来，我不适合包饺子，长大以后再说吧！

现在我知道，自己干不了的事，就别勉强，如果做了，结果也是让你意想不到的。

包饺子作文 篇四

今天我看到厨房只有妈妈在包饺子，一个人又擀皮，又包饺子，我决定和妈妈一起做，同时也该学一学生活技能。

一进厨房我就闻到一股浓烈的饺子馅儿的香味，看到我过来帮忙，妈妈很欣慰，给我示范了一下如何擀皮儿，看到妈妈边转动皮边擀皮，两只手配合很默契，似乎是特别简单，之后我信心满满地拿起擀面杖开始模仿着擀饺子皮。结果第一个饺子皮中间就被我扯破了，真是欲速则不达。“你太着急了，”妈妈笑着说，“我放慢速度再给你演示一次”妈妈把小面块按圆后拿擀面杖擀面块的边缘，左手转动面块，让擀面杖压到每个部位，然后我又迫不及待地拿走擀面杖。我放慢速度一点一点地擀，但前几张皮有的厚如城墙，有的薄如纸张，不过我经过前几次的教训，再加上以前擀面的经验，一张张形状不规则，但勉强还能包饺子的皮就完成了。哈哈哈，我觉得我做的饺子皮是在考验妈妈包饺子的功力！

在几次成功之后，我逐渐加快了速度，擀的饺子皮也越来越圆，妈妈在一旁包饺子，我们开心的聊天，这时注意力不集中了，我一不小心擀到了手，疼的惨叫了一声，还有一张饺子皮被擀成了极扁的椭圆形，“哎呀，你还是把注意力放在擀皮上吧！”我三下五除二擀完了皮，又和妈妈包饺子，这道工序就简单多了，虽然我包的饺子并不好看，但勉强说得过去！

热腾腾的饺子出锅了，真香！

包饺子优秀作文 篇五

饺子，是家家户户都喜欢吃的一种食品，可是，饺子看上去简单，但是实际上却是很多种材料才能做出来的。今天，我也要帮助妈妈一起来包饺子。

首先我们来准备一下饺子馅，我们需要的材料是一把韭菜，几个鸡蛋，面粉和水。第一步：妈妈把摘洗好的韭菜切成一段一段的。第二部：把鸡蛋打入碗中搅拌一下，在锅里起锅烧油，把鸡蛋倒下去，两面金黄就可以了，放在砧板上，切成一小块一小块的就可以了。第三步：把切好的韭菜和鸡蛋放在盆里面，搅拌均匀，色相美味的饺子馅就做好了。妈妈把和好的面团放在砧板上，揉成长条，切段，按平，这样下来所有的准备已经做好了，可以开始包饺子了。

我先看妈妈包了几个，学会之后，自己也动手包了起来，我像妈妈那样，先取出一张饺子皮。然后，我夹了一些饺子馅，最后，我把饺子对角折好，把边捏严，不能露馅，就完成了。我看着自己包的第一个饺子，顿时眉开眼笑，放在手心里很有成就感，心里美滋滋的。妈妈看了我的作品后也鼓起掌来，我得意洋洋的继续包饺子，发现越包越好，也更有动力继续包下去了。

不一会儿，饺子就包好了，我把饺子端给妈妈，她就开始煮饺子了。妈妈在锅里添上水，打开火，把水煮开之后下饺子，不一会饺子就熟了。妈妈端了两碗饺子走了出来。我立刻夹了一个我自己包的饺子放进嘴里，好吃极了，心想：“还是自己包的饺子美味！”

包饺子作文 篇六

今天我家准备包饺子。我想包饺子不就是把馅往饺子皮里一放，然后把皮一捏就行了吗？

下午包饺子时，爸爸妈妈正在熟练地包着。我没事情做，就也来桌旁，包了起来。我先拿了一块面皮，然后把馅往里一放，用手使劲一捏，就把饺子包好了。我在把饺子往锅里一放，这时，我才发现面皮我捏破了，馅都露了出来。

我怕爸爸妈妈发现，看了会笑我。我赶紧拿了一张面皮，包住破的地方，谁知用力过猛，馅从另外一边冒出来了，我又拿起面皮往馅漏出来的那边补，这时爸爸问我：“你包的是什么饺子？”我说：“是大肚饺。”爸爸听了哈哈大笑。

看来，包饺子可不是一件容易的事，看起来简单，做起来很困难。得慢慢学才会做。

包饺子作文 篇七

星期日，爸爸对我说：“今天，我们来包饺子吃。”我听了，高兴得一蹦三丈高，心里万分高兴。今天，又可以吃饺子啦！

好不容易等到九点，我催妈妈：“包饺子了。”妈妈说：“还早呢。”我只好静心地等待。终于妈妈拿出饺子皮宣布开始包，我连忙拿出做饺子的工具，它是白色的，像两只耳朵。我又拿起一张皮子，放在工具上，用清水在皮子四周涂了一圈。妈妈说：“这样饺子皮会粘住，烧起来饺子才不会破裂。”接着，在皮子上放上用茭白、豆腐干、咸菜和肉抄成的馅儿。最后，用夹子使劲一夹，哈！一只饺子做成了。

就这样，我用这种方法做了好几只呢！妈妈包的饺子更妙，她是用手包的，用的馅儿比我的多，饺子还能站起来呢！皮子包完了，妈妈把饺子端进厨房，我在一旁看着奶奶烧饺子。奶奶先在锅里放了一点清水，盖上锅盖，打开煤气灶，立刻，红红的火舌欢快地舔着锅底，不一会儿，奶奶揭开锅盖，只见水在里面沸腾着，奶奶把饺子一个一个地放进去，饺子马上沉到了锅底，把盖子盖上。

过了几分钟，奶奶揭开锅盖，只见一只只熟了的饺子漂在水面上，鼓鼓的，像个胖胖的枕头。奶奶把饺子盛到一只大碗里，放进味精、盐、醋。我连忙拿起小勺迫不及待地品尝，我咬了一只，呀，鲜中带酸，好吃极了，我又咬了第二只，第三只……不一会儿，一大碗饺子就被我吃了个底朝天，再看看我的肚子，鼓鼓的，就像个大饺子，妈妈看了，笑得前仰后合，我也不由自主地笑了。

包饺子作文400字 篇八

在今年的大年三十，我缠着爸爸央求他说：“爸爸，今天我和你们来包饺子吧！”没想到爸爸爽快地答应了。

我在爸爸的指导下，开始和面，我首先往盆里倒了些面粉，在加水的时候，我由于心急，一下子把半碗水都倒进了盆里，结果面成了浆糊，于是我又倒了些面粉，这次我吸取了教训，一点一点地加水，面终于和好了。

然后是拌馅，我把肉馅放进另一个盆里，并放进葱姜料酒……再搅拌均匀。

肉馅和好了，接下来就是最难的环节，包饺子了。我把面揪成一个个的小面团，用手按扁，再拿擀面杖擀皮，哎呀，不好！由于我没有放面粉，皮都粘在面板上了 啦，好不容易才被我弄下来，我又拿出另一块面，并且在案板撒上一层面，一个饺子皮就算擀好了，看来经验和常识对我真是太重要了。紧接着我拿出筷子，贪婪的 往饺子皮里放了一大块肉馅，结果一包，饺子就破了肚，我慌手慌脚地拿出另一块面打补丁，这样一个厚皮的饺子就包好了，这真是看事容易做事难啊！我赶紧向爸 爸求救，爸爸一边示范，一边对我说：“馅要放在中间，不要太多，边上要捏紧……。”听了爸爸的话，这次我小心地放了一小块肉馅在皮的中间，将皮对折，并小 心翼翼地捏紧口，这样一个漂亮的饺子就捏好了。

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