年薪百万内衣设计师如何沦落成伙夫

年薪百万内衣设计师如何沦落成伙夫

前有北大才子操刀卖猪肉，后有年薪百万设计师沦落成伙夫。

浮华万千的世界里，究竟是什么操纵了这一幕幕看似荒诞的剧目？时光无垠的荒野里，会不会总有一个声音在轻轻叩问你的初心？

一切的缘起都源自当年一个少年夏日清奇的梦。那是我们记忆里惯熟的场景，老师站台上问：同学们，你们将来的梦想是什么？

底下一阵群情汹涌，人人似乎都被梦想这个令人着魔的字眼迷住了。

“科学家！”“政治家！”“艺术家！”“发明家！”…几乎没人注意到，角落里一个小男孩出奇的平静和笃定。

老师走到他身边时，他一字一句地说道：“我的梦想，是当一名厨师！”年少的脸上一样充满激情。

可显而易见的，这被大家伙儿的梦想给比了下去。回家以后，他也因此被着恼的父母冠上了“废柴”的名号。

废柴！对，就是它！几十年后，这个少年矢志不渝，追随心中梦想的声音，勇敢地踏出了创业的第一步！从百万年薪的内衣设计师，一落成为看起来普通的厨师。他没有众人眼里的惋惜，    他没有半点留恋设计师的高贵，相反，他如释重负，他热泪盈眶。这么多年来，他从未放弃过一个厨师的基本修养。从家中超大号厨房的一应俱全，到主动建议并承包管理公司的大型食堂式会所。每一步，他都脚踏实地；每一步，他都锲而不舍，只为了离那个年少的梦想更近一些。

开心废柴！追逐梦想的路上他从来都是笑着的，他与这个世俗的社会从不妥协，他对这个温情的人间心怀感恩。这就是“开心废柴”品牌的由来。这里面含着一个创业者微微的心酸，更多的，却彰显了昂扬向上的青春范儿和不屈不挠的正能量。

无论是立志少年一脉相承的善良，还是设计师一贯追求的高品质标准，让生意有温度，是创业者内心坚定而温情的经营理念。好像世间盛放的花海，好像天空烂漫的银河，总有一个理由使你坚信，天地不仁的世界里，总有脉脉的温情感动过初心，温暖过你我。放空那些太多无意义的蝇头小利的纠结，与此刻你我的良缘尽情相拥；甩掉那些曾满载的六根不净的计较，恣意品尝开心废柴倾情奉献的小龙虾吧。让一切烦恼在剥壳和咀嚼中化为齑粉，让所有遇见在干杯和美食间皆大欢喜。

望着我最亲爱的开怀的食客们，我想，我终于是做到了对的选择，走出了自己的路。芸芸众生里，不若做个废柴，保持可爱。这种生活的颗粒感，烟火气，恰恰就是我梦寐以求的生活。我的梦想不在高处，不在空中楼阁，不在拯救地球；我的梦想就是踩在踏踏实实的地面上，看大家因为我做小龙虾的手艺而心动不已，我的梦想就是看大家下班后，觥筹交错之间，畅聊一天的是非纠葛，快意人生。这是一个手艺人的尊严，也是一个厨师的无上光荣。

而我生意的温度，不光温暖了我的食客，我看到他们的温暖，这情景反过来也会温暖、感动我。所以，宁可让全世界的饭店打折打得硝烟四起，我也不入围去拼个你死我活。开心废柴，永远旨在打动人心。打动你我，是开心废柴的终极目标和不懈追求。

有人了解开心废柴以后，却不解我们的小龙虾为什么会有这么复杂的工艺流程。以至于九步制作工艺，来达到舌尖犯下的“七宗罪”。这在于其他的汲汲于名利的龙虾店，简直是不可想象的。我只想说，生活不是用来敷衍的，要打动人心，我们是认真的。人间的韶华如此美妙，世界的灯火这般窈窕，我们不想辜负好时光，不想辜负食客，也不想辜负自己。

为了能让食客们享受到最高端的小龙虾的品质，在工艺上我们有着精益求精的追求。

第一：选虾：

原料上我们经过反复斟酌和精心鉴别，最终选定直采盱眙原生态稻田虾，并空运到店，一手货源只为确保龙虾品质。为什么非得盱眙不可呢？因其水资源丰富及水质清澈，成就了龙虾皮薄、体肥、黄多、肉质饱满等特点。

第二：精选：

仔细剔除运输造成的死虾、伤虾，恒温箱保存好新鲜活虾，保证龙虾肉质的鲜、滑、弹！

第三：静养：

烹煮前小龙虾们需经过18小时的音乐静养吐泥，促其吐清杂质，除去泥味。所以在你们手上的可是一只只精通乐律的小龙虾哦。

第四：清洗：

我们采用超声波气泡技术对小龙虾清洗冲浪和臭氧杀菌，深层次清洁沉积物，杀灭有害菌。你们吃到嘴的小龙虾也是久经考验的。

第五：清理：

剪虾头、剪虾脚、去沙囊、去虾线，除去赃物；再开背，以便更入味。这些基础而细碎的操作我们从不含糊，平时已是下足了基本功。小龙虾是件艺术品，这便是艺术的细节。

第六：油炸：

采用精华的菜籽油低温烹炸，保存龙虾原有肉质的香味。

第七：烹饪：

精选38种中草药小火熬制独门酱汁，结合品牌调料用于烹饪，杜绝任何香精，回味悠长。独门秘方，您在别处吃不到的感觉。

第八：出锅：

集麻、辣、鲜、香、甜、弹于一体的开心·废柴小龙虾出锅啦！

第九：摆盘：

香气袅绕的小龙虾经过的简单的摆盘装饰，完全满足了吃货的幻想。

如此九道看似严苛的程序，只为您舌尖犯下的“七宗罪”，让您在忙碌的工作生活之余大快朵颐，一饱口福。还是那句话，打动您的心，点燃世界的温度，我们是认真的。

来看看您的舌尖犯下了哪七宗罪，让您欲罢不能吧：

“优”：原产地优选空运，保质保鲜

“净”：超声波清洗+人工清理，干净卫生

“麻”：精选四川麻椒，麻到你爽

“辣”：天下龙虾，唯辣不破

“鲜”：新鲜活虾下锅，口感鲜甜

“香”：38种中草药熬制烹饪，外香内嫩

“弹”：肉质Q弹滑嫩，唇齿留香

当然了，您的舌尖对您犯罪了，我们也提供了开心·废柴小龙虾的“治罪利器”，让您与舌尖在激情的快感之间大展追逐：

治罪利器：（免费提供）餐巾纸、牙签、手套、桌布、口香糖、围裙、湿巾、手机袋、筷子、眼镜布、橡皮筋……

现代社会里，各种诱惑光怪陆离，人们行色匆匆，风尘仆仆。偶然聚会在一起，又是多数各抱各的手机，掉入了自己的孤独世界，对眼前诸君诸事一无所知。这也是那位不忘初心的少年，如今的创业者黄先生选择小龙虾作为餐馆食材的原因。因为纵观天下食材，如今只有小龙虾的魅力能令人轻松抛开手机，抛却俗世烦恼，沉浸在美味当中。

做好一件事，是不容易的；总算走出属于自己的路，前方再多困难，也要乘风破浪，直挂云帆济沧海。一辈子，就做好一名厨师，做好开心废柴小龙虾。茫茫人海，相遇不易，相知更难。但我们相信您也能感受到开心废柴小龙虾的真挚，感受到我们赋予美食，带给你的浓浓的情意。我们因开心废柴小龙虾结缘，一次，就是一辈子。废柴并不废，开心最宝贵。

我们带给彼此的感动会像汪洋汇聚成海，我们相知相遇的真情会如星点交织的夜空。

我们做的是开心废柴小龙虾，只是一道食材，但我们精益求精。我们对食客的是一片赤诚的真心，所以我们有着以食客为上的优质服务和款款深情。因为我们做的是饮食行业，是给顾客带去的是现场体验，所以我们对您来店里每一个感受的细节的考虑都独具匠心。

从现在的废而不颓香辣小龙虾，错位天才十三香小龙虾，内心澎湃金汤蒜蓉虾到今后更多别致的主打菜品，我们对食客的承诺从未变过，我们对用料做工的考究会革故鼎新，独树一帜。选择开心废柴小龙虾，就是选择了一种别致情趣，一种高端品位，一种潇洒风流。

年薪百万的设计师最终听从了内心呼唤的声音，一心一意为天下食客做好一道道小龙虾。从前的废柴，到如今的开心废柴。这绝不仅仅是一个词语的添加，更代表了对初心的应答，对食客的责任，对世界的宣示，对梦想的追求。

每个人一路走来，都不会一帆风顺。每个人面对生活，都曾经倍感艰辛。在开心废柴小龙虾，这有着一个少年应求自我，勇敢面对的故事，有着一个厨师锲而不舍，精益求精的追求。在繁华的都市里，看倦了灯红酒绿的你，不妨来开心废柴小龙虾，来痛快地剥剥虾，尝尝鲜。再饮上几瓶啤酒，一吐胸中块垒，一起畅谈不休。

从前，我也不知道自己可以做什么，直到确定了自己的方向。如果世界不给你那条选好的路，不要抱怨，不要暴躁，用你的决心和耐心一点点靠近它。是金子的总会发光。愿每个人，即便被叫作废柴，也不改怀有的开心梦想。