作文：我的拿手好戏

作文：我的拿手好戏

唱歌、画画、玩魔方、做航模……十八般武艺，样样都是好戏，我的拿手好戏就是包饺子。

一开始，我先给妈妈学习包水饺。妈妈先把猪肉剁成肉馅，再把蘑菇剁成一粒一粒的，然后把肉和蘑菇放在一起搅拌，再放上盐、鸡精和各种调料。妈妈先将面擀成一个小饼，后来再放掉馅一捏就完事了。妈妈边说边教，我很快就会包水饺啦！

等到元旦的时候，我们学校组织一个“庆新年、包饺”子活动。我们就来到了提前找好的水饺小店，准好面板、面擀以及面粉。为了节约时间，水饺馅都提前准备好了。于是，我就和我的同学就准备开始一起包饺子。我可得露两手给他们看看，我不只是会包一个普普通通的饺子，而是还会包一个五颜六色的、各种各样的饺子。首先，我将菠菜或水果榨成汁，再放到面粉里，慢慢地，面团就变成了绿色、橙色等颜色。然后，我开始擀皮。先把小面团按扁，右手拿着面擀，左手拿着面皮，擀一下，面皮就转一下，这么来回五六次，就擀好饺子皮了。然后，我把馅放到面上，一捏，一揉，一拢，一按，典型的十字饺子顺利成型。同时，我又在十字上折了个角作装饰。后来我有继续捏呀捏，一会儿捏成了几个月牙样的饺子，一会儿再做几个元宝样的等等。各种颜色的、各种形状的饺子像亭亭玉立的美人，端坐在桌上，就好像是饺子家族开大会。同学看着我包的饺子，有惊讶，有惊喜，也有的在称赞我：“你好厉害啊！包的水饺真好看”

包饺子就是我的拿手好戏，我发现我爱上了包饺子，包饺子给我带来很多乐趣。